¿Te apetece tomar horchata?

¿Te apetece tomar un helado? Quizás lleva demasiado azúcar. ¿Y si tomamos unas cervezas? No, espera…mejor ¡horchata!

Para los valencianos y valencianas no cabe duda que beber una buena horchata es ideal para la temporada estival. Esta bebida blanca y con aspecto de leche es milenaria. Procedente de pequeños tubérculos, la llamada chufa ya se cultivaba a orillas del río Nilo en Egipto manteniendo su tradición hasta nuestros días.

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