Alimentos que no pueden faltar en tu dieta si sufres de diabetes

La diabetes es una enfermedad que afecta a más de 422 millones de personas de todo el mundo, según datos revelados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Lejos de detenerse, se estima que, en los próximos años, el número de personas que presenten este trastorno crezca considerablemente. Uno de los motivos por los que se han incrementado la diabetes tipo 2, que representa el 80-90% del total de los casos, está relacionado con el sobrepeso y el estilo de vida poco saludable que llevan estas personas. Por lo tanto, ¿qué alimentos debe consumir un diabético?

Sigue leyendo Alimentos que no pueden faltar en tu dieta si sufres de diabetes

10 productos que no sabes que llevan aceite de palma

Cuando hacemos la compra, cogemos los alimentos sin pararnos a mirar qué composición tiene cada uno de ellos. De hecho, habrá muchos productos que, a pesar de haberlos introducido constantemente en nuestra cesta de la compra, no sepamos muy bien de que están hechos. El aceite de palma es uno de los ingredientes más utilizados tanto en alimentación como en cosmética, por lo que se puede establecer que forma parte de nuestra vida cotidiana. Pero, ¿conoces todos los artículos que llevan aceite de palma? A continuación, te proponemos una lista de 10 productos para que puedas reducir su consumo debido a los graves problemas sociales y medioambientales que provoca.

Sigue leyendo 10 productos que no sabes que llevan aceite de palma

Conoce las frutas y verduras de temporada para el mes de marzo

El mes de marzo ha dado su pistoletazo de salida. Con él, no solo llega la primavera y el buen tiempo, sino también una serie de frutas y verduras que se convertirán en verdaderos protagonistas de nuestra mesa. Por tanto, toca ir diciendo adiós a los alimentos invernales como la alcachofa, las habas y las manzanas que, aunque las podamos seguir viendo y comprando en los supermercados, no están en temporada. Ahora, toca dar la bienvenida a otros ingredientes que, durante los próximos meses, coparán los estantes de nuestra nevera como los calabacines, los cuales están en su mejor momento, los nísperos o los espárragos trigueros.

Sigue leyendo Conoce las frutas y verduras de temporada para el mes de marzo

El cous cous, el delicioso plato que se ha adueñado de la gastronomía de nuestro país

¿Sabes qué es el cous cous? Ahora, seguro que sí porque habrás oído hablar de él o, incluso, lo habrás probado. Sin embargo, esta pregunta, si te la hubiéramos hecho hace unos cuantos años, probablemente te asaltarían dudas sobre este alimento. Con el tiempo, el cous cous, también conocido como cuscús, se ha convertido en un recurso muy utilizado en la gastronomía de nuestro país gracias, en parte, a su gran versatilidad. Y es que, ya sea en ensaladas o como acompañamiento de carnes o verduras, el cous cous ha ido ganando terreno y protagonismo en el arte culinario de todo el mundo.

Sigue leyendo El cous cous, el delicioso plato que se ha adueñado de la gastronomía de nuestro país

Los diferentes tipos de arroz que puedes introducir en tu dieta

El arroz es uno de los ingredientes que nunca falla en las cocinas de todo el mundo. Por eso, no es de extrañar que, junto al trigo, sea uno de los alimentos más consumidos a nivel internacional. Aunque únicamente asociemos el arroz con la comida, ya sea como guarnición o como plato principal, este ingrediente también es muy utilizado para tratamientos de belleza, únicamente en mascarillas y productos para la piel. Centrándonos en la gastronomía, en el mercado nos podemos encontrar diferentes tipos de arroces, los cuales deben ser cocidos de manera diferente y usados en distintas recetas para que los platos queden en su punto óptimo. ¿Te animas a conocerlos?

Sigue leyendo Los diferentes tipos de arroz que puedes introducir en tu dieta

Un desayuno sano y equilibrado, la mejor opción de empezar el día

El desayuno es la comida más importante del día. Es la que se encarga de activar nuestro cuerpo para que podamos afrontar la jornada cargados de energía e intensidad. Por este motivo, en nuestra dieta, debemos optar por un desayuno sano y equilibrado que nos aporte todos los nutrientes y elementos necesarios para conseguir un mayor rendimiento físico e intelectual. Una buena taza de café bien calentito, unas tostadas con tomate y jamón serrano o un zumo de tu fruta favorita representa la combinación perfecta que te dará el empuje imprescindible para afrontar tus retos.

Sigue leyendo Un desayuno sano y equilibrado, la mejor opción de empezar el día

Los productos ecológicos siguen siendo una alternativa de consumo al alza

Aunque parecía una moda pasajera, el consumo de productos ecológicos no deja de ganar seguidores. Este incremento ha provocado que, cada vez, sean más los establecimientos que apuesten por este tipo de alimentación. Su olor y sabor característicos, su relación con una comida saludable y la concienciación con el respeto y la mejora del medioambiente, son los tres factores que el consumidor tiene en cuenta a la hora de escoger los productos ecológicos frente a los tradicionales. Y es que, el elevado precio que en ocasiones hay que pagar para adquirir estos artículos no es excusa suficiente para que se haya convertido en un mercado al alza.

Sigue leyendo Los productos ecológicos siguen siendo una alternativa de consumo al alza

Las especias, elementos indispensables en tu cocina

La ausencia de especias en las recetas suele ser uno de los principales motivos por los que nuestros platos no gozan de ese color, olor o sabor que nos embriaga y seduce desde el minuto uno. Ya en la antigüedad estos condimentos eran considerados como un tesoro y, a día de hoy, siguen siendo uno de los elementos indispensables que no pueden faltar nunca en tu cocina. Además de reducir la cantidad de sal presente en los platos, incorporan vitaminas al organismo, favorecen la respuesta metabólica de las comidas y son fuente de antioxidantes. Unos numerosos beneficios que hacen que las especias estén presentes en los fogones de todo el mundo.

Sigue leyendo Las especias, elementos indispensables en tu cocina

Las mejores frutas y verduras de temporada para febrero

Da comienzo un nuevo mes y, con ello, nuevas frutas y verduras hacen su aparición en los mostradores de los supermercados. Aunque una gran cantidad de estos productos frescos se pueden encontrar durante todo el año, es en febrero cuando se recomienda su consumo. El motivo radica en que, además de poseer una buena relación calidad-precio, conservan todos sus nutrientes y atributos de textura y sabor. Las fresas, los cítricos, la coliflor o los espárragos verdes son algunos de los grandes protagonistas de febrero.

Sigue leyendo Las mejores frutas y verduras de temporada para febrero

La panela, la opción más natural para endulzar nuestros platos

Para disfrutar de una dieta sana y equilibrada es necesario eliminar la presencia excesiva del azúcar. Este producto, además de aportar calorías al organismo, puede elevar los niveles de colesterol, contribuir a la obesidad, producir caries o aumentar la presencia de triglicéridos en la sangre, entre otros muchos efectos. Para evitar todo esto, como alternativa para endulzar nuestros platos, os ofrecemos la panela, un ingrediente natural que hará que los postres, las conservas o las bebidas que realicemos gocen de un auténtico sabor acaramelado y dulzón.

Sigue leyendo La panela, la opción más natural para endulzar nuestros platos

Roscón de Reyes de nutella y Ferrero Rocher

El año pasado os enseñábamos a hacer un roscón de Reyes casero pero, este año, hemos preferido poneos las cosas un poco más fácil. ¿Sabes que puedes preparar un roscón con la masa de hojaldre refrigerada que utilizamos en muchas de nuestras receta? ¡Sigue leyendo!

Sigue leyendo Roscón de Reyes de nutella y Ferrero Rocher

Árbol de Navidad de hojaldre y nutella

Continuando con los posts sobre recetas de Navidad. Hoy os traemos un postre que os va a encantar y es que es muy fácil cocinar con la textura de la masa de hojaldre. ¿Preparados para descubrir como preparar un árbol de Navidad de nutella?

Sigue leyendo Árbol de Navidad de hojaldre y nutella

Menú Navidad con carne como plato principal

Como ya os adelantamos hace algunos posts, vamos a preparar varios menús para Nochebuena y Navidad. Para los amantes de la carne o los fans del pescado, para los veganos o los que simplemente quieren cuidarse y no comer en exceso.

Sigue leyendo Menú Navidad con carne como plato principal

Receta solomillo Wellington

Tal y como os prometimos por redes sociales vamos a colgar recetas y menús completos para que podáis sorprender a vuestros invitados estas Navidades. Algunas más elaboradas que otras, más económicas o con ingredientes gourmet, veganas, pescado, carne… Hoy os traemos la receta de solomillo Wellington.

Este plato es uno de esos que parece que te has tirado un día entero sin salir de la cocina. Sin embargo, es una receta fácil, económica y perfecta para utilizar como plato principal en Nochebuena o Navidad. Sigue leyendo Receta solomillo Wellington

TOP 5 RECETAS MÁS COMPRADAS

Sois muchos los clientes que compráis el pack de una receta que os gusta con los ingredientes necesarios para prepararla. Pero, ¿cuáles son las recetas que más os han gustado?

A través de la app o web de Comprea puedes realizar tu compra online y recibir los productos en 1 hora a casa. Además, con tan sólo un click puedes añadir los productos necesarios para preparar la receta que más te guste.  Sigue leyendo TOP 5 RECETAS MÁS COMPRADAS

Pizza casera de proteinas sin hidratos

¿Dejar de comer pizza porque engorda? ¡No!. Hoy os traemos una receta perfecta para las personas que les gusta cuidar su alimentación sin dejar de comer variado. Esta receta es apta para la dieta Dukan ya que contiene proteinas pero no hidratos de carbono ni grasas. ¡Ponte el delantal porque empezamos! Sigue leyendo Pizza casera de proteinas sin hidratos

Salvado de avena para adelgazar

El salvado de avena se hizo popular a raíz de la famosa dieta Dukan pero, ¿tiene tantas propiedades como dicen? La respuesta es clara. Las tiene.

Regulador natural del colesterol, ayuda a regular el azúcar en la sangre por lo que resulta muy beneficioso para personas con diabetes. De entre sus propiedades que ayudan a perder peso destacan: Sigue leyendo Salvado de avena para adelgazar

Los mejores packs de Sushi de Comprea

Tan odiado por algunos y tan querido por otros, el sushi se ha convertido en uno de los manjares preferidos de la última década. Los que seguís nuestro blog y redes sociales os habréis dado cuenta de que nosotros pertenecemos al último grupo. ¡Lo adoramos!

Sin embargo, cocinarlo en casa no es del todo fácil. Conseguir el arroz adecuado, el vinagre para cocerlo…no es tarea fácil pero prometemos enseñaros a prepararlo en otro post.

Sigue leyendo Los mejores packs de Sushi de Comprea

6 Alimentos a evitar (o reducir) en tu dieta

Hace ya varias semanas que se acabaron las fiestas y que fijamos los famosos propósitos de año nuevo. Todos empezamos con mucha fuerza de voluntad pero a día 19 de enero estamos entrando en ese período en el que esa fuerza de voluntad empieza a flaquear y vemos cada vez a menos gente yendo al gimnasio o pidiendo una ensalada en vez de una hamburguesa en el restaurante.

Por este motivo, desde el post de hoy de nuestro blog vamos a recordaros los alimentos que debes seguir reduciendo en tu dieta y os animamos a que continuéis con esos propósitos durante, al menos, unas semanas más!

Sigue leyendo 6 Alimentos a evitar (o reducir) en tu dieta