Recetas con chocolate para endulzar tus meriendas

A mitad tarde, las tripas comienzan a dar señales de que tienen hambre. Vas a la cocina para ver lo que puedes picar, abres la nevera y, una de las cosas que descubres, es una tableta de chocolate negro o blanco con o sin almendras, según cuales sean tus prioridades. En este momento, tiene dos posibilidades. O decides coger un trozo para calmar un poco tu hambre o, por el contrario, te animas a hacer algunas de las recetas con chocolate que, además de endulzar tus meriendas, harán que te chupes los dedos. Sin embargo, antes de meternos en los fogones, es importante conocer cuáles son los efectos que el chocolate produce sobre nuestra salud puesto que, en numerosas ocasiones, está asociado con un alimento poco saludable.

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Los crepes, dale un toque diferente a tus comidas y cenas

Unas de las comidas típicas de la gastronomía francesa son los crepes. Esta receta es tan popular que, poco a poco, se ha ido convirtiendo en un plato indispensable en las cocinas de todo el mundo, pudiendo encontrar locales o restaurantes que se dedican exclusivamente a ofrecer a sus clientes este tipo de productos. Pero, ¿quién no se ha tomado para merendar unos ricos crepes de chocolate acompañados con unas fresas? Si eres de los pocos que todavía no lo ha hecho, anímate a probarlo porque su sabor te dejará sin palabras. Las variedades de esta receta son inmensas puesto que se pueden encontrar crepes dulces y salados, pudiendo elegir el que mejor se adapte a ti.

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Conoce las variedades de quesos que existen

El queso cuenta con un gran protagonismo tanto en la gastronomía española como en la internacional, otorgándole a las recetas un sabor y textura únicos. Se puede decir que existe un queso para cada tipo de plato, razón por la que este magnífico ingrediente está presente en ensaladas, pastas, rellenos e, incluso, postres. Cada 27 de marzo se celebra el día internacional del queso, y qué mejor manera de festejarlo que conociendo las distintas variedades que harán que te chupes los dedos. Estos alimentos presentan altos contenidos de calcio, proteínas, fósforo y vitaminas, lo que les hace muy completos. Los quesos frescos, los de pasta cocida o los azules son solo algunos ejemplos de los tipos que aparecen en el mercado, pero, ¿te animas a conocer las particularidades de cada uno?

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Conoce la dieta de los famosos

Enciende la televisión y ponte el canal donde estén retransmitiendo alguna entrega de premios. No importa si están con los Oscars, los Goya o el Festival de Cannes porque el resultado es el mismo. Ahora, te lanzamos una pregunta, ¿qué es lo que observas? La respuesta es muy sencilla, una gran cantidad de famosos desfilando y luciendo por la alfombra roja unos cuerpos que, en apariencia, gozan de una buena salud. Sin embargo, ¿cómo consiguen estar así? La dieta que siguen es de vital importancia puesto que, aunque ejercites tu cuerpo diariamente, si tu dieta no es la adecuada, nunca podrás lograr los resultados esperados. Anímate a conocer cuáles son los alimentos que más predominan entre los famosos para conocer si tenéis algo en común.

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Apuesta por un picoteo saludable para saciar tu apetito

Muy pocas personas tienen la fortaleza de aguantar sin picar algo a lo largo del día. En ocasiones, cuando la hora de la comida está todavía lejana y ya se ha pasado el tiempo del almuerzo, el estómago comienza a hacernos señales de que está hambriento. Es, en este momento, cuando entra en juego el picoteo para poner punto y final a esa molesta sensación. Sin embargo, no se debe comer cualquier cosa porque, a la larga, podrá traer consecuencias para nuestro organismo. Hay que apostar por un picoteo saludable, que consiga saciar el apetito sin necesidad de hacernos engordar e, incluso, permitiendo acelerar el metabolismo para eliminar grasa. Cualquier régimen se muestra en contra de esta práctica, pero, ¿conoces qué alimentos son los ideales para que te des un capricho antes de las principales comidas del día?

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Motivos por los que comer carne de cerdo

Día mundial de la naturaleza, día del padre o día internacional de la mujer. En el calendario no hay ni una sola fecha que no está marcada en rojo informando de alguna festividad o, simplemente, de un ‘día de’. El día de hoy no podía ser una excepción. Por ello, además de celebrarse el día mundial de los derechos del consumidor, también le toca el turno al cerdo, siendo el 15 de marzo su día en todo el territorio nacional. Este animal, en materia de alimentación, nos proporciona una gran cantidad de productos que, día tras día, están presentes en la mesa a la hora de comer o cenar. El jamón, las chuletas, el tocino, el salami o el chorizo, son solo algunas de las delicias que nos regalan.

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Gastronomía y Fallas, la mejor combinación

La semana grande de Valencia ya ha llegado. Las Fallas ya están aquí. Por ello, a lo largo de la semana, las calles de la ciudad se verán decoradas con numerosos monumentos que podrán visitarse hasta el próximo 19 de marzo, día en que tendrá lugar la cremà. Sin embargo, los turistas no solo podrán disfrutar del espectáculo visual y sonoro que proporciona esta festividad sino también de la variada y tradicional gastronomía valenciana. Después de descubrir y probar los platos típicos de la dieta mediterránea, entre los que se incluyen arroces, tapas o bebidas, querrás aprender a hacerlos para dejar con la boca abierta a tus comensales. Aquí, te enseñamos como realizarlos para ser un buen anfitrión.

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Los 5 productos que te ayudan a combatir el insomnio

Una de las claves para afrontar el día con fuerza y energía es haber dormido bien la noche anterior. En ocasiones, cenamos determinados productos que nos hacen sentir pesados e incómodos, impidiéndonos conciliar el sueño de manera adecuada. Un dato curioso relacionado con ello es que una persona debe dormir al menos 7 horas diarias para mantener el buen funcionamiento de sus capacidades mentales. Respetar los horarios de sueño, evitar cenas copiosas y abundantes antes de irnos a dormir o alejar cualquier dispositivo tecnológico que pueda alterar estas horas nocturnas, son algunas de las recomendaciones que los expertos te dan para combatir el insomnio.

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Alimentos que no pueden faltar en tu dieta si sufres de diabetes

La diabetes es una enfermedad que afecta a más de 422 millones de personas de todo el mundo, según datos revelados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Lejos de detenerse, se estima que, en los próximos años, el número de personas que presenten este trastorno crezca considerablemente. Uno de los motivos por los que se han incrementado la diabetes tipo 2, que representa el 80-90% del total de los casos, está relacionado con el sobrepeso y el estilo de vida poco saludable que llevan estas personas. Por lo tanto, ¿qué alimentos debe consumir un diabético?

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Los 5 mejores pañales para tu bebé

Los pañales se convierten en un compañero inseparable de nuestros hijos durante los primeros años de su vida. Por este motivo, se deberán escoger unos pañales con los que los más pequeños se sientan cómodos y descansados. El mercado ofrece una gran variedad de estos productos que, dependiendo de su composición, se adaptarán mejor o peor a la naturaleza de los bebés. Pero, ¿cómo se puede saber si un pañal es el más adecuado o no para tu hijo? A la hora de comprar pañales hay que tener en cuenta una serie de características como la absorción, la suavidad o la flexibilidad.

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10 productos que no sabes que llevan aceite de palma

Cuando hacemos la compra, cogemos los alimentos sin pararnos a mirar qué composición tiene cada uno de ellos. De hecho, habrá muchos productos que, a pesar de haberlos introducido constantemente en nuestra cesta de la compra, no sepamos muy bien de que están hechos. El aceite de palma es uno de los ingredientes más utilizados tanto en alimentación como en cosmética, por lo que se puede establecer que forma parte de nuestra vida cotidiana. Pero, ¿conoces todos los artículos que llevan aceite de palma? A continuación, te proponemos una lista de 10 productos para que puedas reducir su consumo debido a los graves problemas sociales y medioambientales que provoca.

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Conoce las frutas y verduras de temporada para el mes de marzo

El mes de marzo ha dado su pistoletazo de salida. Con él, no solo llega la primavera y el buen tiempo, sino también una serie de frutas y verduras que se convertirán en verdaderos protagonistas de nuestra mesa. Por tanto, toca ir diciendo adiós a los alimentos invernales como la alcachofa, las habas y las manzanas que, aunque las podamos seguir viendo y comprando en los supermercados, no están en temporada. Ahora, toca dar la bienvenida a otros ingredientes que, durante los próximos meses, coparán los estantes de nuestra nevera como los calabacines, los cuales están en su mejor momento, los nísperos o los espárragos trigueros.

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El cous cous, el delicioso plato que se ha adueñado de la gastronomía de nuestro país

¿Sabes qué es el cous cous? Ahora, seguro que sí porque habrás oído hablar de él o, incluso, lo habrás probado. Sin embargo, esta pregunta, si te la hubiéramos hecho hace unos cuantos años, probablemente te asaltarían dudas sobre este alimento. Con el tiempo, el cous cous, también conocido como cuscús, se ha convertido en un recurso muy utilizado en la gastronomía de nuestro país gracias, en parte, a su gran versatilidad. Y es que, ya sea en ensaladas o como acompañamiento de carnes o verduras, el cous cous ha ido ganando terreno y protagonismo en el arte culinario de todo el mundo.

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El aceite de palma es el más consumido del mundo a pesar de sus inconvenientes

El aceite de palma está de moda y no precisamente por los grandes beneficios que proporciona su consumo al ciudadano. Su nombre y su más que cuestionado prestigio han vuelto a salir a la luz a raíz de que la periodista Samanta Villar lanzara a través de una red social un tweet en el que preguntaba a una conocida marca de nutrición infantil por qué incluían aceite de palma en sus productos. Este aceite, aunque es el más utilizado en el mundo por delante del de soja o el de colza, supone un riesgo no solo para el medioambiente sino también para nuestra salud si abusamos de él. Pero, ¿qué es lo que conocemos realmente sobre el aceite de palma?

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Los diferentes tipos de arroz que puedes introducir en tu dieta

El arroz es uno de los ingredientes que nunca falla en las cocinas de todo el mundo. Por eso, no es de extrañar que, junto al trigo, sea uno de los alimentos más consumidos a nivel internacional. Aunque únicamente asociemos el arroz con la comida, ya sea como guarnición o como plato principal, este ingrediente también es muy utilizado para tratamientos de belleza, únicamente en mascarillas y productos para la piel. Centrándonos en la gastronomía, en el mercado nos podemos encontrar diferentes tipos de arroces, los cuales deben ser cocidos de manera diferente y usados en distintas recetas para que los platos queden en su punto óptimo. ¿Te animas a conocerlos?

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Neutraliza los malos olores de tus pies con las plantillas de carbón activo

El mal olor de pies es una sensación muy desagradable que queremos evitar a toda costa. Uno de los principales motivos por los que puede estar causada esta afección es la presencia de bacterias en nuestros pies. Estos microbios, que se alimentan de algunos de los componentes que tienes en la piel como por ejemplo el sudor, pueden ser eliminados a través de remedios caseros. Sin embargo, en el mercado existe un producto que permite decir adiós de manera sencilla y rápida a este incómodo y odioso contratiempo, las plantillas de carbón activo, cuyos resultados son dignos de mención. Sigue leyendo Neutraliza los malos olores de tus pies con las plantillas de carbón activo

Los 5 ingredientes que no pueden faltar nunca en tu cocina

¿Cuántas veces hemos querido hacer nuestro plato favorito y nos ha faltado uno de los ingredientes básicos para que tenga un resultado perfecto? Aunque a veces se opta por seguir adelante con la receta sustituyéndolo por otro producto, el plato carecerá del sabor y el olor que lo caracteriza. ¿Qué pasaría si se quiere elaborar una paella y no se tiene azafrán? O, ¿si queremos hacer una tortilla y vemos que no hay huevos en la nevera? Por este motivo, te animamos a mirar en tu despensa y a apuntar todos aquellos ingredientes que no encuentres y que sean imprescindibles en tu cocina.

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Un desayuno sano y equilibrado, la mejor opción de empezar el día

El desayuno es la comida más importante del día. Es la que se encarga de activar nuestro cuerpo para que podamos afrontar la jornada cargados de energía e intensidad. Por este motivo, en nuestra dieta, debemos optar por un desayuno sano y equilibrado que nos aporte todos los nutrientes y elementos necesarios para conseguir un mayor rendimiento físico e intelectual. Una buena taza de café bien calentito, unas tostadas con tomate y jamón serrano o un zumo de tu fruta favorita representa la combinación perfecta que te dará el empuje imprescindible para afrontar tus retos.

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Conoce los productos de Mercadona que te ayudarán a adelgazar

La pérdida de peso es uno de los retos de aquellas personas que cuentan con unos kilitos de más. Llevar una dieta sana y realizar ejercicio de manera continuada nos ayudará a conseguir nuestro objetivo de adelgazar a largo plazo, aunque le podemos dar un empujoncito con los complementos alimenticios. Estos productos, que no se deben confundir con los artículos milagro, complementan tu dieta aportando grandes cantidades de nutrientes al organismo. Mercadona, a través de su marca Deliplus, ofrece una alta gama de suplementos dietéticos que te harán estar ya preparado de cara al verano. El café verde, las cápsulas de cola de caballo o los batidos de sabores, son solo algunos de los ejemplos que se pueden encontrar.

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Los productos ecológicos siguen siendo una alternativa de consumo al alza

Aunque parecía una moda pasajera, el consumo de productos ecológicos no deja de ganar seguidores. Este incremento ha provocado que, cada vez, sean más los establecimientos que apuesten por este tipo de alimentación. Su olor y sabor característicos, su relación con una comida saludable y la concienciación con el respeto y la mejora del medioambiente, son los tres factores que el consumidor tiene en cuenta a la hora de escoger los productos ecológicos frente a los tradicionales. Y es que, el elevado precio que en ocasiones hay que pagar para adquirir estos artículos no es excusa suficiente para que se haya convertido en un mercado al alza.

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