¿Vas a hacer tarta? Pues aquí tienes 3 rellenos originales

Una tarta con unos buenos rellenos originales siempre es sinónimo de máximo disfrute. ¡Tanto para quien cocina como para quien se lo come! Hoy os traemos 3 rellenos que nos han encantado y nos han hecho disfrutar de todo su original sabor.

Relleno de queso y mermelada

  1. Pon en un bol 2 cucharadas de leche, 250g de mantequilla, 500g de azúcar glas y remuévelo todo bien hasta que todo esté bien integrado.
  2. Añade 250g de queso de untar y sigue batiendo hasta tener una mezcla cremosa.
  3. Unta la base de la tarta con la mermelada que hayas elegido y después rellena con la crema de queso.

Relleno de sandía

  • Empieza batiendo 1 lata de leche condensada junto al zumo de medio limón hasta que esté bien integrado.
  • añade 250g de nata para montar bien fría y, por último, añade 1 taza de sandía cortada en dados.
  • Pon la mezcla en la base de la tarta e introdúcelo en la nevera durante al menos una hora.

Relleno de pistachos y té verde

  • Bate 100g de mantequilla, una pizca de sal y 60g de azúcar hasta obtener una textura cremosa.
  • Añade poco a poco dos huevos batidos y sigue batiendo.
  • Incorpora media cucharadita de esencia de ron, y 150g de pistachos mezclándolo todo muy bien.
  • Añade 70g de harina, 50ml de leche y una cucharadita de té verde en polvo, y continúa batiendo hasta que todo tenga un aspecto homogéneo.
  • Vierte la mezcla sobre la base de tu tarta y déjalo en la nevera algunas horas.

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