3 recetas con burrata ¡no querrás probar otra cosa!

Las recetas con burrata no son muy abundantes en nuestro día a día. Esto ocurre porque la burrata, ese queso fresco de origen italiano, está empezando a despuntar en nuestros hogares, pero todavía le queda un largo recorrido.

En España también tenemos una larga tradición de queso fresco: requesones, de Burgos… pero ninguno como el queso hilado que hoy nos ocupa. Por eso, os dejamos estas recetas con burrata para que disfrutéis del auténtico sabor de Italia y ampliéis vuestros horizontes gastronómicos.

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