Cómo hacer huevos nube, la tendencia gastronómica de Instagram

Si hay una receta que está triunfando durante estos días en Instagram es, sin ninguna duda, los huevos nube. A través de esta magnífica idea podrás ir más allá en la elaboración de estos alimentos y alejarte de los clásicos huevos revueltos o escalfados. Este plato de huevos nube, también llamados cloud eggs o huevos soufflé, son perfectos para tomarlos en el desayuno y empezar el día con la máxima energía, aunque también hay quienes apuestan por hacerlos en los brunch o las cenas. Por tanto, olvídate del momento en el que estás y disfruta de esta receta sin remordimientos.

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Por qué debes introducir las algas en tu dieta

Las algas, aunque se han ganado un hueco en las cocinas de todo el mundo, todavía no están integradas de forma continua en nuestra dieta. Sí que es verdad que, cuando vamos a determinados restaurantes de nuestra ciudad y vemos en la carta la extensa tipología de algas existentes como nori, wakame o kombu, nos animamos a probarlas porque nos gusta experimentar con nuevos sabores. Sin embargo, cuando se trata de introducirlas en nuestro día a día nos mostramos reacios, ya sea porque no sabemos dónde encontrarlas o porque no tenemos ideas de qué platos poder cocinar. Pues bien, deja atrás tus miedos porque existen grandes motivos por los que las algas deben pertenecer a tu dieta.

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El menú perfecto para un día de playa

La cuenta atrás ha comenzado. El verano está a la vuelta de la esquina y seguro que ya has empezado a planear las vacaciones. Si tu idea es un destino de costa en el que perderte en esas mágicas playas y calas que esconden espectaculares parajes y que todavía están por descubrir, te proponemos un menú perfecto para que puedas alimentarte porque, en esos lugares, escasean los restaurantes. Si, por el contrario, tienes la suerte de vivir cerca del mar y te encanta comer en la arena contemplando el horizonte, este menú también lo puedes realizar en el momento que decidas. Deja a un lado los clásicos tupper y bocadillos e innova con los ingredientes, convirtiéndote en la envidia de la zona.

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5 recetas de pizzas caseras con las que te chuparás los dedos

Uno de los platos estrella del fin de semana es la pizza. Da igual cual sea el plan que tengamos porque siempre nos vendrán las pizzas a la cabeza, independientemente que sea una cena con amigos o si tenemos que preparar algún plato para los más pequeños. Hasta ahí, todo de acuerdo porque, ¿quién ha rechazado un trozo de pizza? Sin embargo, a la hora de elegirlas es cuando llegan las discusiones, “a mí no me gusta la cebolla”, “yo lo que no aguanto son los champiñones”, “no la cojas con pepperoni que le tengo alergia” o “me niego a que la pizza lleve piña”, son solo algunas de las excusas que nos encontramos a la hora de decantarnos por una u otra opción. Por tanto, la única solución para contentar a todo el mundo es elaborar nuestras propias pizzas caseras, donde podamos elegir los ingredientes que más nos gusten.

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La crema de verduras, un plato de cuchara para el buen tiempo

Los más pequeños, en ocasiones, son reacios a probar y consumir una buena crema de verduras al asociarla, probablemente, con los purés que sirven en los comedores escolares y que no son del agrado de todo el mundo. Sin embargo, con la llegada de las altas temperaturas, estos platos de cuchara resultan una receta perfecta, sencilla y rápida que nos puede ahorrar algún que otro quebradero de cabeza al pensar en la clásica pregunta de ‘¿qué podemos hacer hoy para comer? Las variedades que existen alrededor de este plato son inmensas, pudiéndole incorporar parmesano, gambas o cualquier otro elemento acompañando a los ingredientes principales.

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5 ingredientes que te ayudarán a concentrarte en tus estudios

Un nuevo mes ha dado su pistoletazo de salida. Un mes en el que los periodos de exámenes para todos aquellos que están estudiando hacen acto de presencia. Por lo tanto, se puede establecer que mayo representa el mes del estrés y los nervios para quienes luchan por obtener una buena calificación. Mientras unos optan por infusiones que ayudan a combatir esa inquietud, otros apuestan por pastillas para mantenerse despiertos toda la noche y aprovechar al máximo las horas. Sin embargo, la dieta que sigas durante estos días también ayudará a concentrarte más puesto que, a través de una serie de ingredientes, te permitirá rendir mejor en estos periodos tan complicados.

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Disfruta de ricos postres hechos en 5 minutos

Algo rápido y sin complicaciones. Esto es lo que define a las comidas que tomamos entre semana, unas comidas en las que el táper se convierte en un amigo inseparable. La gran mayoría de días, por no decir todos, estos platos van acompañados de unos postres sencillos, que giran sobre las piezas de fruta, los flanes o los yogures, es decir, unas ideas que no requieren de mucha complicación porque únicamente basta con cogerlos de la nevera, abrirlos y comenzar a consumirlos. Sin embargo, ¿qué harías si te dijese que puedes elaborar ricos y originales postres en tan solo 5 minutos?

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Los pescados más saludables

El pescado debe estar presente en nuestra dieta por los grandes beneficios que reporta al organismo. Sin embargo, en la de los más pequeños, es muy complicado introducirlo puesto que, en su gran mayoría, se muestran reacios a consumir estos manjares del mar. El sabor o las espinas son algunos de los motivos de este rechazo, el cual puede ser corregido si lo aderezamos con salsas o con una presentación original que les llame la atención. En la edad adulta, por lo general, ya no se tiene ese problema. Por ello, en el menú y de forma habitual, deberían estar presentes los seis pescados más saludables del mercado: el pulpo, el bacalao, el rape, las almejas, las sardinas y la sepia. ¿Quieres huir de la forma clásica de cocinar estos alimentos? Si es así, no dejes de leer las recetas que te proponemos con cada uno de ellos. Sigue leyendo Los pescados más saludables

Hazte unos batidos y llénate de vitaminas

En los días de calor, necesitas refrescarte. Por ello, vas a la cocina, abres la nevera y observas una gran cantidad de ingredientes que nos pueden resultar útiles para hacer unos buenos batidos. Sus colores y su textura seguro que llaman la atención de los más pequeños por lo que pueden resultar la excusa perfecta para que estos introduzcan las frutas y las verduras en su dieta con una sonrisa. Otro de los momentos en los que el consumo de batidos se convierte prácticamente en obligatorio es tras una larga sesión de ejercicio físico puesto que, a través de ellos, se repone la fuerza y la energía perdidas anteriormente. Conoce sus beneficios, prepárate un batido y disfruta de su irresistible sabor.

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5 tipos de ensaladas de pasta que deberías aprender a preparar

En la actualidad, estamos sometidos a un estrés continuo. Vamos de casa al trabajo, del trabajo a por los niños y, después de un largo día agotador, es hora de llegar a casa. Cuando nos sentamos en el sofá para descansar, lo último en lo que pensamos es qué haremos mañana para comer. Desde Comprea, os proponemos cinco recetas fáciles y rápidas de preparar. Además, no hace falta que tengan que ser consumidas al momento porque, dejándolas en la nevera, pueden aguantar con su exquisito sabor de un día para otro con facilidad. ¿De qué recetas hablamos? De las ensaladas de pasta, unos platos muy demandados durante estos meses de calor. ¿Te animas a conocer las combinaciones más originales de estos platos?

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Los mejores platos para la primavera

Comienza el mes de abril. El buen tiempo ha empezado a acompañarnos y, eso, se nota en la alimentación que estamos siguiendo. Sin darnos cuenta, se está diciendo adiós a las pesadas recetas del invierno como las sopas, los guisos o los potajes para dar la bienvenida a los platos más idóneos para la primavera, es decir, aquellos alimentos frescos y de temporada que ofrecen los mejores colores, aromas y sabores para conseguir una comida de diez. En esta época, anímate a ponerte ante los fogones para innovar y apostar por unos platos fríos que den un toque refrescante al cuerpo. Pero, ¿conoces cuáles son los mejores platos para la primavera?

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Recetas con chocolate para endulzar tus meriendas

A mitad tarde, las tripas comienzan a dar señales de que tienen hambre. Vas a la cocina para ver lo que puedes picar, abres la nevera y, una de las cosas que descubres, es una tableta de chocolate negro o blanco con o sin almendras, según cuales sean tus prioridades. En este momento, tiene dos posibilidades. O decides coger un trozo para calmar un poco tu hambre o, por el contrario, te animas a hacer algunas de las recetas con chocolate que, además de endulzar tus meriendas, harán que te chupes los dedos. Sin embargo, antes de meternos en los fogones, es importante conocer cuáles son los efectos que el chocolate produce sobre nuestra salud puesto que, en numerosas ocasiones, está asociado con un alimento poco saludable.

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Los crepes, dale un toque diferente a tus comidas y cenas

Unas de las comidas típicas de la gastronomía francesa son los crepes. Esta receta es tan popular que, poco a poco, se ha ido convirtiendo en un plato indispensable en las cocinas de todo el mundo, pudiendo encontrar locales o restaurantes que se dedican exclusivamente a ofrecer a sus clientes este tipo de productos. Pero, ¿quién no se ha tomado para merendar unos ricos crepes de chocolate acompañados con unas fresas? Si eres de los pocos que todavía no lo ha hecho, anímate a probarlo porque su sabor te dejará sin palabras. Las variedades de esta receta son inmensas puesto que se pueden encontrar crepes dulces y salados, pudiendo elegir el que mejor se adapte a ti.

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Apuesta por un picoteo saludable para saciar tu apetito

Muy pocas personas tienen la fortaleza de aguantar sin picar algo a lo largo del día. En ocasiones, cuando la hora de la comida está todavía lejana y ya se ha pasado el tiempo del almuerzo, el estómago comienza a hacernos señales de que está hambriento. Es, en este momento, cuando entra en juego el picoteo para poner punto y final a esa molesta sensación. Sin embargo, no se debe comer cualquier cosa porque, a la larga, podrá traer consecuencias para nuestro organismo. Hay que apostar por un picoteo saludable, que consiga saciar el apetito sin necesidad de hacernos engordar e, incluso, permitiendo acelerar el metabolismo para eliminar grasa. Cualquier régimen se muestra en contra de esta práctica, pero, ¿conoces qué alimentos son los ideales para que te des un capricho antes de las principales comidas del día?

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El cous cous, el delicioso plato que se ha adueñado de la gastronomía de nuestro país

¿Sabes qué es el cous cous? Ahora, seguro que sí porque habrás oído hablar de él o, incluso, lo habrás probado. Sin embargo, esta pregunta, si te la hubiéramos hecho hace unos cuantos años, probablemente te asaltarían dudas sobre este alimento. Con el tiempo, el cous cous, también conocido como cuscús, se ha convertido en un recurso muy utilizado en la gastronomía de nuestro país gracias, en parte, a su gran versatilidad. Y es que, ya sea en ensaladas o como acompañamiento de carnes o verduras, el cous cous ha ido ganando terreno y protagonismo en el arte culinario de todo el mundo.

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Árbol de Navidad de hojaldre y nutella

Continuando con los posts sobre recetas de Navidad. Hoy os traemos un postre que os va a encantar y es que es muy fácil cocinar con la textura de la masa de hojaldre. ¿Preparados para descubrir como preparar un árbol de Navidad de nutella?

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Receta solomillo Wellington

Tal y como os prometimos por redes sociales vamos a colgar recetas y menús completos para que podáis sorprender a vuestros invitados estas Navidades. Algunas más elaboradas que otras, más económicas o con ingredientes gourmet, veganas, pescado, carne… Hoy os traemos la receta de solomillo Wellington.

Este plato es uno de esos que parece que te has tirado un día entero sin salir de la cocina. Sin embargo, es una receta fácil, económica y perfecta para utilizar como plato principal en Nochebuena o Navidad. Sigue leyendo Receta solomillo Wellington

5 ideas de comidas muy baratas

Olvídate de no celebrar comidas en tu casa para no arruinarte. Disfrutar de tus amigos, tu familia, tus compañeros de trabajo… es de las cosas que más nos gusta. Muchas veces nos cuesta celebrar una comida en casa por si se nos dispara el presupuesto pero, esto se acabó. ¡Sigue leyendo y entérate de las recetas! Sigue leyendo 5 ideas de comidas muy baratas

TOP 5 RECETAS MÁS COMPRADAS

Sois muchos los clientes que compráis el pack de una receta que os gusta con los ingredientes necesarios para prepararla. Pero, ¿cuáles son las recetas que más os han gustado?

A través de la app o web de Comprea puedes realizar tu compra online y recibir los productos en 1 hora a casa. Además, con tan sólo un click puedes añadir los productos necesarios para preparar la receta que más te guste.  Sigue leyendo TOP 5 RECETAS MÁS COMPRADAS

Pizza casera de proteinas sin hidratos

¿Dejar de comer pizza porque engorda? ¡No!. Hoy os traemos una receta perfecta para las personas que les gusta cuidar su alimentación sin dejar de comer variado. Esta receta es apta para la dieta Dukan ya que contiene proteinas pero no hidratos de carbono ni grasas. ¡Ponte el delantal porque empezamos! Sigue leyendo Pizza casera de proteinas sin hidratos